由居澳泰僑協會主辦，泰國商會協辦，旅遊局資助的「二零二二年度美食文化推廣專項資助計劃之泰國文化節」，於十二月十日起一連兩日在荷蘭園二馬路成功舉行，許多居民前往品嘗飄香美食、體驗特色活動。主辦方盼以點帶面活化舊城區，拉動經濟發展。

活動開幕式晚上七時十五分舉行，旅遊局長文綺華，澳門基金會行政委員何桂鈴，市政署文康及公民教育廳長高佩珊，望德堂區創意產業促進會創會會長梁慶庭，居澳泰僑協會永遠名譽會長何榮祥、主席莊桂蓮，荷蘭園巡禮籌委會顧問李卓君、主任羅盛宗、蘇冠中等嘉賓主禮。節目有泰國特色舞蹈、泰拳及歌唱，氣氛歡樂。

該會主席莊桂蓮、理事長陳迪加表示，泰國文化節舉辦至今是第十七年，已成荷蘭園區著名特色活動，冀透過活動，以點帶面活化舊城區。配合特區政府防疫要求，今年不設派米，因顧及長者的健康安全。

現場設美食攤檔、泰式按摩專區、泰國風情舞蹈演出，還邀請到本地歌手蔡國柱、任施思、澳門國際東方舞協會、電視節目主持黃偉麟、澳門資深主持人、視頻號主播、澳門哇噻853等在現場獻唱。

活動響應政府環保措施，呼籲參展攤檔盡量使用環保餐具、減用一次性塑膠用品等，並盼居民遵守防疫安排，現場提供消毒液予觀眾使用。