樂言︰妮妲風波
余榮讓
颱風妮妲日前大發雌威，香港懸掛八號風球，澳門卻只是三號，社會質疑處理失當。由於民間有頗大不滿，氣象局召開記者會，馮瑞權局長解釋，妮妲吹襲澳門的風力低於香港，故此沒有改掛八號風球。他列出一些數據支持這個決定，又說沒有受到高層的壓力，也從無考慮任何企業的營運，氣象局一直以科學作為最終決策依據，而且，並不是所有預報都是完美的。
Month: August 2016
2016中期人口統計啟動
2016中期人口統計為期十五天的資料收集工作由8月7日起正式展開，至8月21日結束。
新控煙法生效至今共檢控35,084人次
《新控煙法》自2012年1月1日生效起，截至2016年7月31日，控煙執法人員共巡查場所1,161,012間次，即平均每日694間次，累計檢控35,084人次，衛生局呼籲吸煙人士律己守法。
旅遊學院咖啡廊再次聯同本地藝術家舉辦創作展覽
位於環境優美的南灣湖畔「旅遊學院咖啡廊」於6月3日和「南灣．雅文湖畔」一同開幕，咖啡廊結合藝術與美食元素，成為澳門藝術家的作品展示平台，亦為市民及遊客帶來舒適悠閒的文創餐飲體驗。 繼早前藝術家百強的個人作品展後，由8月5日起咖啡廊將為市民大眾呈獻「詠城」－蔡國傑城市漫寫創作展。學院邀請本地著名藝術家蔡國傑先生展出以澳門特色建築為主題的畫作，讓公眾有機會以另一個角度欣賞與我們毗鄰已久的建築物。是次展覽作品是以澳門作為參照對象，展開東西文化座標系中的文化探境，把特定的澳門建築物和他關心的文化特質互溶，描繪出一幅幅絢麗多姿的城市畫像。公眾可透過欣賞是次展覽，走進這位藝術家的獨特視角，重新品味城市中各式建築物的美態。 旅遊學院咖啡廊不僅為市民及旅客提供高質素的餐飲服務，亦旨在推廣本地藝術，同時，咖啡廊為學院學生提供餐飲經營管理及服務的實習機會。「南灣•雅文湖畔」除了有旅遊學院咖啡廊外 ，還有很多不同的活動，例如有水上遊樂設施、特色餐飲、文創商店、藝墟、展覽、表演及工作坊等，歡迎市民和遊客前來體驗。 Continue reading 旅遊學院咖啡廊再次聯同本地藝術家舉辦創作展覽
民署食安中心跟進調查壽司樣本含李斯特菌個案最新進展
民政總署食品安全中心跟進早前有壽司樣本含李斯特菌的事件，經源頭追溯及調查，並派員到食品供應商抽取樣本作化驗，結果顯示，一款預包裝飛魚籽（蟹籽）的其中兩個批次樣本同時檢出李斯特菌，已要求有關供應商即時停止供應及回收問題產品，並將所有存貨交出及銷毀。 食安中心因應近期多次從壽司樣本檢出李斯特菌，除即時派員到懷疑涉事的店舖調查，亦根據店方提供的資料，到有關食品的供應商處進行跟進調查，並抽取食品樣本進行化驗。結果顯示，從一款名稱為“Q Seafoods菊Fish roe＂的預包裝飛魚籽（蟹籽）抽取兩個批次的樣本中，同時檢出單核細胞增多性李斯特菌，其含量超出本澳《即食食品微生物含量指引》（GL 009 CSA 2015）之規定。受影響產品的批次有效日期為二○一八年二月二十四日及二○一八年四月十一日，包裝重量1000g（袋裝），產地為中國，並經香港進口本澳。 食安中心早前在調查期間，已建議供應商暫時停售及封存有關的預包裝飛魚籽（蟹籽）產品。食安中心亦已根據是次檢測結果，要求場所負責人即時停止供應及回收問題產品，以及將所有存貨交出及銷毀；同時，向負責人和員工提供食物安全和衞生教育，提醒慎選貨源及督促加強食品衛生管理。 食安中心已就檢測結果發出食品預警，通知供應商及零售商停售受影響批次的產品，並呼籲已購買上述產品之業界應立即停止使用及出售。在入口層面，將不接受涉事批次產品的進口申請。同時，由於產品經香港進口本澳，亦已通報香港有關部門知悉及跟進事件。 食安中心會繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食品安全和市民健康。 Continue reading 民署食安中心跟進調查壽司樣本含李斯特菌個案最新進展
海事局協助漁船有序出海作業
原定於8月1日中午12時結束的南海伏季休漁期，日前受颱風「妮妲」影響，廣東省海洋漁業局推遲今年廣東省漁船休漁開捕時間至8月5日中午12時。因應休漁期結束，海事及水務局派出船隻和人員在內港漁船錨泊區、往內港航道一帶指揮海上交通，安排錨泊於內港的150多艘漁船安全和有序地駛離內港錨泊區，出海捕漁作業。
第三十屆澳門國際音樂節廣東省新聞發佈會
由文化局主辦的第三十屆澳門國際音樂節將於十月一日盛大開幕，雲集俄羅斯、美國、德國、法國、英國、葡萄牙、蒙古國、中國內地及港澳地區的世界頂尖音樂家及樂團，帶來二十項、共二十七場精彩演出。迎來珍禧紀念的音樂節於八月四日首度於廣東省舉行新聞發佈會，並於發佈會上開通「澳門文化局官方微信號」內地版，將澳門的文化魅力輻射至廣遠的內地觀眾。
莫言推薦澳大學生新書《恐龍人與我走出的秋季》
澳門大學傳播系博士生朱叢遷所撰的科幻小說《恐龍人與我走出的秋季》，一反兒童文學對溫情的過度刻畫，提倡兒童在成長過程中，學會面對現實的重要性，獲得諾貝爾文學獎得主莫言親筆題書名，並獲國際安徒生獎得獎者曹文軒及茅盾文學獎得主劉心武聯合推薦。劉心武形容該書可與英國玄幻小說名著《魔戒》相提並論。
葡語國家食品展示中心推廣促銷 葡商：澳門能發揮平台作用
由於歷史的淵源，葡萄牙為澳門留下了許多特色建築物、多元的歷史與文化，不少來自葡語國家的客商都選擇在澳門定居生活，對澳門發展成為中國與葡語國家經貿合作服務平台增添獨特優勢。其中從事葡語國家食品代理的CME便由葡萄牙人所創立，該公司行政總裁法蘭度（Fernando Marques）認為，正因為自己本身是葡萄牙人，對葡語國家產品更為熟悉，在對外推廣時更具說服力，他認為澳門能夠發揮中國與葡語國家商貿服務平台作用，亦有興趣透過澳門拓展中國內地市場。
譚俊榮出席里約奧運會開幕式
社會文化司司長譚俊榮與中國澳門體育暨奧林匹克委員會代表團成員8月6日出席了巴西里約熱内盧奧運會開幕式。
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