第十二屆世界旅遊經濟論壇.澳門2026隆重揭幕
「第十二屆世界旅遊經濟論壇.澳門2026」於10月16日於澳門美獅美高梅劇院隆重開幕。本屆論壇以「危機.韌性.躍升——旅遊經濟重塑全球可持續未來」為主題,吸引來自逾20個國家和地區約1,300名政府官員、國際組織代表、企業領袖、專家學者及傳媒代表來澳出席參與,共同就全球旅遊經濟發展面對的挑戰與機遇展開深入對話與交流。
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「第十二屆世界旅遊經濟論壇.澳門2026」於10月16日於澳門美獅美高梅劇院隆重開幕。本屆論壇以「危機.韌性.躍升——旅遊經濟重塑全球可持續未來」為主題,吸引來自逾20個國家和地區約1,300名政府官員、國際組織代表、企業領袖、專家學者及傳媒代表來澳出席參與,共同就全球旅遊經濟發展面對的挑戰與機遇展開深入對話與交流。
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澳門年度國際體壇盛事「第73屆澳門格蘭披治大賽車」將於11月19至22日舉行。澳門格蘭披治大賽車組織委員會於10月16日假澳門文化中心會議室舉行新聞發佈會,公佈賽事及贊助商等資訊。
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第19屆澳門媽祖文化旅遊節開幕式於10月13日上午10時在路環疊石塘山澳門媽祖文化村舉行。活動由澳門中華媽祖基金會主辦,邀請逾千名海內外嘉賓、媽祖宮廟代表、工商界和文化界人士共襄盛舉。
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國慶節內地7天長假期結束。根據初步數據,2026年10月1至7日,澳門入境旅客總數達114.3萬人次,日均16.3萬人次,較2025年國慶假期日均客量上升15.5%,而10月4日單日入境旅客達21.0萬人次,日均及單日旅客量均錄得有統計以來國慶節假期的最高紀錄。此外,國慶假期期間澳門酒店業場所平均入住率達91.3%。
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「第34屆澳門國際煙花比賽匯演」頒獎典禮於10月4日晚舉行。10間國際頂尖煙花公司以「絲路海圖.澳門之約」為核心主題,在橫跨9月及10月的5個煙花夜同場爭妍綻放。經過一輪角逐,最終由來自韓國Faseecom煙花公司奪得冠軍寶座,來自菲律賓Platinum Fireworks煙花公司及加拿大Feux Artifice Orion煙花公司分別奪得亞軍及季軍。
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由旅遊局主辦的「第34屆澳門國際煙花比賽匯演」於9月19日晚繼續上演,透過夜間品牌盛事促進旅遊及社區經濟。來自意大利及加拿大的煙花公司於當晚9時正及9時40分在旅遊塔對開海面接力綻放璀璨煙花。
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6月18日是聯合國訂定的「可持續美食烹調日」,旅遊局特別製作《創意融合:美食新演繹》紀錄片並於6月18日發佈,傳揚傳承與創新,發揮澳門「創意城市美食之都」的角色,助力落實聯合國《2030年可持續發展議程》。 這部藝術與美食交織的三分鐘紀錄片,融合了傳統與創新,勾畫出一條邁向可持續未來的路徑。影片以美食工藝和餐桌之外兩個維度探討「融合」,剖析如何將食物與藝術、文化遺產與身分認同相結合,形成獨特的表達方式,帶出澳門飲食文化承載中西文化交匯的深層內涵,緊密連接「可持續美食烹調日」的核心意義。 紀錄片中五位受訪者分別是澳門特區政府官員、國際組織代表、本地美食及創意產業人士,各人有着不同背景、以不同角度重新定義美食,這不僅是呈現在餐盤上的佳餚,更塑造了文化與未來的歷程,展示充滿生命力的創意實踐。 澳門旅遊局局長文綺華表示,食物是日常生活,同時也蘊藏藝術。她認為,土生菜是當今世上最早出現的融合菜之一,同時,也賦予了澳門一個獨特的身份。 聯合國教科文組織創意城市網絡秘書長Denise Bax指出,融合菜系是不同菜系的傳統烹飪與創新的結合,創意融合的菜式箇中之意,不僅是傳統還包含創新,更承載着不同社群的歷史與文化身份。 聯合國糧農組織青年婦女司青年文化及糧食遺產部門主管Flora Igoe稱,「世界糧食論壇青年廚師計劃」的倡議旨在培養廚師,讓他們能具備改造農糧系統的技能,繼而讓行業更具可持續性。 澳門廚師Jeronimo Reinaldo Calangi提到,每當他創作一道菜式,首先浮現腦海的,是味道背後的故事,繼而是如何結合富有藝術感的呈現方式,提升美食賦予的體驗。 澳門藝術家梁子毛認為,廚師和藝術家的相通之處是:兩者都會不停地尋覓新的元素相互融合,令食物能昇華至另一層次。 澳門於2017年獲聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」,肯定了澳門融匯中西的獨特美食文化。旅遊局積極透過多方舉措,持續促進澳門美食文化的傳承與創新。每年舉行的澳門國際美食之都嘉年華,匯聚來自世界各地眾多「創意城市美食之都」參與,並透過多個亮點活動展示澳門平台優勢,鞏固「世界旅遊休閒中心」地位。 旅遊局期望透過紀錄傳遞的訊息鼓勵業界在推廣澳門美食文化上,持續傳承與創新,加深公眾對可持續美食烹調的認識,展現澳門「創意城市美食之都」的本色,共同為澳門旅遊業以至全球的可持續發展作出貢獻。 《創意融合:美食新演繹》紀錄片於即日起在旅遊局官方網站和社交平台官方帳號(Facebook、微信和YouTube)、澳門美食網站(www.gastronomy.gov.mo)及www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/video-playlists等渠道發佈。 聯合國大會於2016年12月通過決議,將每年6月18日定為「可持續美食烹調日」,肯定美食是世界自然和文化多樣性的文化表現方式。澳門於2017年獲評爲聯合國教科文組織(UNESCO)「創意城市美食之都」並於2018年起持續參與推廣「可持續美食烹調日」。 Continue reading 旅遊局製作紀錄片響應可持續美食烹調日
為促進社區經濟發展及社區中小企拓流引客,特區政府協同六大綜合度假休閒企業推出「『休』遊巴士.社區探趣」,經濟及科技發展局、旅遊局、博彩監察協調局、交通事務局、治安警察局、市政署於日前在康公廟前地舉行聯合新聞發佈會。
大型旅遊推廣活動—「感受澳門」馬德里路展於4月17日在西班牙首都馬德里揭幕,一連五天全方位推廣澳門旅遊、文化、商貿及體育等方面的最新發展,同期舉行美食推廣及業界洽談會,結合多渠道宣傳,提升澳門在西班牙市場的旅遊知名度,拓展國際客源市場。
美高梅一直積極拓展包括東南亞在內的國際市場,以配合澳門特區政府的發展策略。美高梅延續多年傳統,連續第四年舉辦「2026來澳門歡樂潑水節」晚宴,與泰國賓客一同慶祝佳節。今年的潑水節晚宴規模進一步擴大,並移師至美獅美高梅劇院舉行,廣邀逾250位賓客,盡情感受美高梅團隊特意打造、充滿泰國文化的多元體驗與精彩演出。