由澳門武漢黃陂商會冠名贊助，澳門青少年教育促進會和「學園周報」聯合主辦的「少年廚神」首屆澳門青少年親子廚藝大賽日前在萬豪軒圓滿舉行，獲教育暨青年局大力支持並擔任指導機構，也受到本澳各中小學校師生與家長關注，十二隊伍參賽，經過一天精彩比賽，教業中學和鮑思高粵華小學分別奪得了中學組和小學組的冠軍。

 

會長陳群頌在新聞發布會表示，組織舉辦是次活動為鼓勵澳門青少年學生積極參與社會。比賽採用親子合作形式，希望在培養興趣促進學生多元發展的同時，也能增進學生和家長之間的互動與情感。比賽評委由澳門餐飲業聯合商會常務理事曹鋈良、理事黎國樑、萬豪軒火鍋主廚黃展基擔任。

 

當日比賽在歡快氣氛中進行，十二支隊伍各展才藝，經過初賽，每組得分最高三支隊伍進入決賽，最後由教業中學和鮑思高粵華小學分別奪得中學組、小學組冠軍，蔡高中學和化地瑪聖母女子學校分別奪得中學組、小學組亞軍，菜農子弟學校和勞工子弟學校分別奪得中學組、小學組季軍。

 

中聯辦經濟部寇明副部長、教育暨青年局代表鄺耀忠主任、立法會施家倫議員、澳門餐飲業聯合商會李汝榮理事長，以及眾多澳門文化界、教育界人士出席頒獎典禮暨澳門青少年教育促進會成立晚宴。陳群頌會長在致辭時首先祝賀獲獎隊伍和學校，也感謝冠名贊助機構澳門武漢黃陂商會、協辦機構萬豪軒，贊助機構李家菜、威記葡國餐、皇冠小館、廚泰餐廳、大利來記餐廳、賓利酒世界。

 

她指出，「少年廚神」活動取得了圓滿成功，她很開心能看到學生們享受著快樂的比賽過程，也注意到各隊學生間的分工協作、學生和家長間的互動交流，參賽學生在家長的指導下充分發揮了創意及巧思，用自己的創造力重新呈現了傳統的菜式，完全達到活動預期目的。

 

她續說，澳門青少年教育促進會是一個以促進澳門青少年教育發展為己任的非牟利社團，於今年的三月註冊成立，即啟動「系列學生參觀活動」計劃，先後帶領近四百名澳門中小學生參觀保安部隊博物館、駐澳部隊軍事展覽館、通訊博物館和澳門自來水公司，每次活動皆取得了良好的教育效果，獲得了師生及家長的一致好評。

 

她又表示，將努力把「學園周報」打造成為以青少年學生為中心，聯繫學校、老師、家長和社會的一個交流平台，加深各方溝通了解，通過「學園周報」為正值成長重要階段的青少年學生傳遞更多有用的資訊，幫助他們健康快樂成長。她表示，協會還將繼續為澳門青少年學生策劃多種多樣的活動，也號召社會各界人士一起為推動澳門青少年教育發展貢獻一份力。

 

冠名贊助機構澳門武漢黃陂商會代表李勁源做了致辭，他稱讚是次活動舉辦得非常成功，在一天的比賽中，各隊通力合作、發揮無限創意、場面歡快且溫馨，充分體現了此活動親子協作的意義。他也期待主辦機構今後將此活繼續發揚光大，讓更多的澳門青少年學生參加。