新濠博亞娛樂旗下米芝蓮星級食府數量再度冠絕全澳

新濠博亞娛樂旗下的五家尊尚食府榮獲全球標誌性餐飲權威米芝蓮的嘉許,在澳門揭盅的《米芝蓮指南香港澳門2018》合共摘下七夥星。新濠博亞娛樂致力呈獻世界級的多元餐飲體驗,旗下米芝蓮星級食府數量連續兩年成為全澳之冠,成績斐然。

新濠天地的當代法式料理餐廳「御膳房(二星)、殿堂級粵菜食府「譽瓏軒(二星),以及尊尚壽司料理店「金坂極上壽司(一星)除同獲米芝蓮星級殊榮之外,新濠影滙及新濠鋒的粵菜餐廳「玥龍軒(一星)及「帝影樓(一星)亦蟬聯米芝蓮一星,標誌著新濠博亞娛樂旗下的五家尊尚食府於共擁七顆米芝蓮星,繼續以卓越美饌傲視同儕。

新濠博亞娛樂酒店餐飲高級副總裁Jarlath Lynch先生表示:「隨著澳門朝著經濟多元化邁進、致力發展成為世界旅遊休閒中心,新濠博亞娛樂很榮幸能夠為本澳的尊尚餐飲作出貢獻,為大眾打造多姿多采的餐飲體驗,這正好配合本澳剛成為聯合國教科文組織『創意城市美食之都』,推動澳門發展成為區內首屈一指的美食勝地。對於新濠博亞娛樂繼續榮獲米芝蓮2018年榮譽,正好印證了我們不斷精益求精的理念及決心,同時亦反映了我們經營娛樂度假村、酒店及餐飲一貫的宗旨。我們力求進步,期待在未來的日子裡,繼續為世界級餐飲體驗奠定新標準。」

除了以上五家米芝蓮星級食府,新濠博亞娛樂旗下位於新濠影滙的「上海魅影」和「碧迎居」,以及新濠鋒的「奧羅拉」和「天政」,亦分別憑藉餐廳出眾的上海菜、大江南北地道風味、意大利菜以及日本料理再度喜獲《米芝蓮指南香港澳門》推介。

除了米芝蓮嘉許之外,美食專家謝霆鋒率先於新濠天地的「御膳房」、「譽瓏軒」,以及「金坂極上壽司」 品嚐箇中美饌,與名廚們交流美食見解及靈感。

 

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