雀仔園街市整治後重開

雀仔園街市經整治後於一月九重開,雀仔園福德祠土地廟值理會上午十時在街市舉辦祈福儀式,市政署管理委員成員及土地廟值理會負責人等出席,不少熟客買餸。

雀仔園街市逾八十年歷史,去年底完成整治及設施優化,原有十三肉檔、魚檔、凍肉檔及菜檔恢復營業,整體運作暢順。餘下五攤檔於去年十月公開競投,已進入審標階段。

 

市政署介紹,雀仔園街市的整治保留建築外觀,加裝空調和通風系統、改善照明系統、更新街市排污設備、增設無障礙公廁及設施、調整男女廁格比例等。同時調整布局,在售賣區與工作區各設獨立出入口,分隔消費者購物和攤販搬運貨物動線,消費者可由柯高街兩個出入口進出,其中一個已改為無障礙斜坡。貨物則經由馬大臣街後勤區進入街市,乾濕分離;配合空調和通風系統及街市日常管理,改善傳統街市濕滑的環境。

 

市政署管委會副主席柯嵐、委員吳秀虹、衛生監督廳長梁焯文、街市事務處長劉笑歡,水荷雀坊會理事長蘇冠忠、市販會會長柯清煌,雀仔園福德祠土地廟值理會會長羅盛宗,副會長關秉權、李潔明等嘉賓出席祈福儀式,與攤販、街坊上香拜神、切燒豬,現場並設醒獅助興。

 

肉販黃先生表示,街市工程期間,暫停經營近一年,流失很多熟客,街市周邊也開設了售賣蔬菜及肉類的商戶,料日後競爭較大。為重新吸引客人,復業首個星期推出九折優惠,希望街坊熟客回流「幫襯」。經修葺後的街市落貨環境較過去方便,亦設有冷氣,有助肉類保存,客人夏天買餸時會較舒適。

 

已經營四十年的肉檔吳先生稱,翻新後的雀仔園街市配套不錯,攤檔出入口及洗手間位置與以往不同,需時習慣。首日復業客源較少,加上街市的魚檔、海鮮檔不多,希望日後隨着新經營者加入,拓寬客源。未來一星期也會推出九折優惠,冀客人支持。

 

街市外圍小販區優化工程上月初完成,攤檔已遷回營業。有麵檔稱優化後檔口改用電力煮食,較安全和節省成本。但目前只能做外賣不能設座位,不少食客有微言,生意額有所減少,希望可以再設座位供小量食客使用。

Leave a comment