樂言︰餐飲業難

余榮讓

統計暨普查局透露,去年有營運的飲食業場所(包括飲食店舖、外賣店及街市熟食檔)共4,977間,較前年增加248間;在職員工增加2,179人至38,732人。去年飲食業收入按年升42%至146.7億澳門元,支出增25%至147.2億元。行業虧損由前年的14.5億元大幅收窄至2,033萬元。反映行業對經濟貢獻的增加值總額為48億元,按年升67.7%。設有堂食的飲食店舖共2,503間,按年增加69間,於去年由虧轉盈,全年盈利1.8億元。中式酒樓飯店、西式餐廳和咖啡店於去年由虧轉盈,分別盈利2.1億元、6,910萬元及2,030萬元,其他類別店舖雖仍有不同程度的虧損,但幅度較前年均有所收窄。不設堂食的外賣店按年增加185間至2,404間,在職員工增加359人至6,803人。外賣店全年共虧損2.2億元,較前年的2.8億元虧損有所改善。街市熟食檔共70檔,按年減少6檔。盈利增加71.9%至1,987萬元。統計暨普查局資料又顯示,受訪飲食商戶在今年八月的營業額較七月升2.6%,其中「西式餐廳」營業額升2.3%,「日韓餐廳」則跌1.1%。目前,餐飲業仍未見好景。

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樂言︰岑會傳媒

余榮讓

澳門特別行政區行政長官選舉於10月13日舉行,岑浩輝獲有效票394張,得票率98.99%,當選特區第六任行政長官候任人。他發表當選感言,感謝選委認同及支持,亦感謝傳媒朋友對選舉活動的報道與辛勞奔波,讓更多市民瞭解其施政理念。他將堅定地承擔重任,忠誠履行參選理念和政綱,以滿足市民對美好生活的期盼為施政最大追求,以全面準確、堅定不移貫徹「一國兩制」方針為基本遵循,以維護國家主權、安全和發展利益為最高原則,以加快推進經濟適度多元發展、更好融入和服務國家發展大局為使命願景,並聽民意、匯民智、聚民力,推動社會經濟、文化、民生事業全面發展。

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樂言︰岑氏公聽

余榮讓

第六任行政長官候選人岑浩輝於十月五日在濠江中學何賢紀念堂舉行公聽會,四百名澳門居民出席,十一人經由抽籤選出提問,內容廣泛,岑氏回答約兩小時。這裏摘要地談論其中部分,歡迎瀏覽Facebook、YouTube、Podcast同一平台「樂報我們講場」相關主題,時事評論員鄭仲輝及余榮讓作出解釋及分析。

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樂言︰岑氏答問

余榮讓

澳門特別行政區第六任行政長官候選人岑浩輝日前舉行「政綱宣講及答問大會」,參選理念是「奮發同行、持正革新」。「奮發」乃凝心,「同行」能聚力,「持正」則行穩,「革新」必致遠。要凝聚全社會共識,居安思危,進取有為,奮楫揚帆再出發,中流擊水勇爭先;要團結各方面力量,齊心協力促發展,攜手共進創繁榮,讓廣大市民共享經濟社會發展成果,畫出愛國愛澳最大同心圓;要始終堅持「一國兩制」正確道路和方向,堅定維護國家主權、安全、發展利益,保持澳門長期繁榮穩定;要迎難而上,圖強自新,銳意深化改革,開拓新局面,實現新進步。在宣講參選政綱後,對十多位選委的提問作答。他重申,疫情後內地及澳門整個經濟環境起變化,消費群體的價值觀亦更改,故呼籲中小企要求變、要識變和善應變。如當選,他將與其班子好好研究是否續推消費券,並透過調研與中小微企探討應對居民消費模式轉變的策略,做好研究在現時基礎上,完善扶助措施,提高行政支援協調效率,支持中小企發展。由於岑氏尚未成為候任人,其答問有別於行政長官從實務辯解,可說是理論式反映他目前的看法。在現階段,回答只是暫時的應對,提問的內容才是重要,代表民間的疑慮與盼望,等待未來能做得到共同勾劃的目標。政綱可以不斷優化,基本上要保持整體穩定發展,字裏行間以至答問,表達了信心和決心。

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樂言︰中葡財通

余榮讓

第一屆中國——葡語國家中央銀行及金融家會議於九月廿三日在澳門銀河國際會議中心開幕,行政長官賀一誠、中國人民銀行潘功勝行長、中聯辦主任鄭新聰、外交部駐澳特派員公署特派員劉顯法等主禮,九個葡語國家的中央銀行行長、粵港澳大灣區兄弟城市的代表,以及業界專家約三百位人士出席。行政長官賀一誠表示,澳門與葡語國家因歷史淵源保持緊密及廣泛聯繫。中央支持澳門特區建設「中國與葡語國家商貿合作服務平台」,「十四五」規劃也明確提出擴展澳門作為「中葡平台」的功能。中國與葡語國家的經貿往來近年持續攀升,2023年中國與葡語國家的貿易額逾2,200億美元,合作規模不斷擴大,經貿關係逐步深化。今年四月,澳門特區政府在澳門成功承辦「中葡論壇(澳門)第六屆部長級會議」,九個葡語國家部長首次線下相聚於澳門,與中國簽署了《經貿合作行動綱領(2024—2027)》,為今後加強各領域的合作作出具體規劃。繼於2019年舉辦「第一屆中國—葡語國家中央銀行及金融家會議」,第二屆會議又再舉行,中國與九個葡語國家的央行行長首次聚首一堂,為部長級會議後另一項國際級大型金融盛事,進一步彰顯了澳門的平台作用和國際影響力。

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樂言︰會議頂選

余榮讓

澳門又增添一項榮譽,亞洲知名會展雜誌M&C Asia評選澳門為 M&C Asia Stella Awards—最佳亞洲會議城市。這是對會議展覽業界的表揚,由會展專業人士、組織者、從業員及具有密切關係的人士所評定,屬於亞太區具公信力的會展獎項,共有六個類別的廿九個獎項,包括最佳目的地會展公司、最佳會議酒店、最佳會議展覽中心等。亞洲頂級會展配對洽談會──M&C Asia Connections,於九月初首次在本地舉辦,並頒發M&C Asia Stella Awards。招商投資促進局持續推動會展活動,以「一會展兩地」或「一會展多地」模式舉辦,並優化各項服務及工作,向國際同業展示澳門會展業的優勢,吸引更多國際會議落戶澳門。過去的努力沒有白費,憑現今的基礎再發展,在質量兼重下,還可取得更好的成績。歡迎瀏覽Facebook、YouTube、Podcast同名平台「樂報我們講場」的「澳門成為亞洲最佳會議城市」短片,時事評論員鄭仲輝及余榮讓作出解釋與分析。

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樂言︰健兒訪澳

余榮讓

國家奧運健兒訪澳,帶來無比歡欣,高潮當然是「我們的驕傲——國家奧運健兒代表團澳門聯歡晚會」,有三個環節:超越夢想、突破極限、逐夢未來。在分享經歷及表演的同時,也帶出對澳門年青人的鼓勵。健兒不需像比賽般施展渾身解數,一舉手一投足已贏得現場及電視機前的觀眾喝采,充滿溫馨。其中,主持人問及全紅嬋,教練陳若琳平時幫她剪頭髮,在生活中擔當甚麼角色?全紅嬋不加思索便回答:就像母親般照顧日常起居。健兒從被挑選到受培訓以至練(煉更貼切)出成績,所捱的辛苦難以想像,即使努力奮鬥,不一定達到省級水平,再提升到國家甚或世界標準。而在成長過程,犧牲很大,失去許多個人空間,如果離鄉別井集訓,就少與家人共聚,見教練與隊友的時間可能更長。其實,當兵也有很大付出,但具重要使命感,這對澳門青年人來說,是不會想及的,而根據澳門基本法,澳人不用服兵役。在颱風「天鴿」襲澳後,造成嚴重破壞,時任行政長官崔世安請求駐澳部隊協助災後清理,澳人首次近距離看到軍人施加援手,領略到他們愛澳之情,也感恩並銘記於心。

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樂言︰特首選舉

余榮讓

時光飛逝,澳門第五任行政長官任期年底屆滿,第六任行政長官選舉提名期已定為八月廿九日至九月十二日,選舉日則是十月十三日。正在澳門居民普遍關注選情之際,行政長官賀一誠於八月廿一日發表聲明不競逐連任,並表示對澳門有深厚感情,已為澳門發展竭盡全力,惟健康尚未全面恢復,為了澳門的長遠發展,從大局出發,決定不競選連任。一時之間,坊間特別是茶餐廳阿叔增加了許多話題,猜猜新特首是誰,抝到面紅耳熱,聽來個個都是專家學者。讀者也不妨瀏覽Facebook、YouTube、Podcast同名平台「樂報我們講場」相關討論。

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樂言︰會展續旺

余榮讓

統計暨普查局發表,今年上半年澳門共舉辦702項會展活動,已基本回復至2019年同期水平,且上半年會展活動專業化、國際化的程度進一步提升,反映會展業持續加快發展。下半年特別是9至11月,將是傳統旺季,料會展活動再有增加,今年全年預計達1,500項會展活動。今年上半年會展客商人均消費為4,992澳門元,較同期來澳旅客的2,260澳門元人均消費高出逾倍。作為涵蓋多個產業鏈的會展業,上半年的活動帶動非博彩行業收入約24.7億元澳門元,較同期上升超過三成,拉動食、住、行、遊、購、娛方面消費,形成良好產業生態鏈。招商投資促進局持續推動會展客商到澳門多個社區遊覽消費,擴大會展活動拉動城市消費成果的覆蓋面。筆者希望這樣可令民生區商號亦受惠,畢竟他們在澳門經濟發展大致復蘇的同時,並未能分享興旺的成果,反而因澳車及人北上消費受到冷待,常見捱不住倒閉的,正如網上一句流行語:我太難了。歡迎大家瀏覽Facebook、YouTube、Podcast同名平台「樂報我們講場」相關評論,共同探討解困辦法。

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樂言︰非博利益

余榮讓

在疫情期間,為紓困推行的「還息暫停還本」措施,今年十二月卅一日便結束。銀行公會主席葉兆佳日前接金融管理局回覆,銀行可參照「還息暫停還本」及「中小企業調整還款計劃」的規定,與客戶協商調整還款安排。經濟發展表面復蘇,不少居民及中小企卻未擺脫受疫情的拖累。金管局與銀行公會協商後,支持銀行按審慎風險管理的原則,因應自身授信政策,適當調整還款辦法。居民「還息暫停還本」個案現有1,500宗,遠較高峰期逾萬宗減少,涉款相應由700至800億元約降至130億元。「中小企業調整還款計劃」的中小企個案現有逾150宗,涉款近20億元。有報道沒提及姓名的學者指出,企業也需自主適應市場變化,靈活調整經營策略,實現可持續發展。這談何容易。這是環境問題,不一定關乎經營,例如同名號快餐店與便利店,在不同街區分店的業績相異。開設於博企的度假村與酒店則其門如市,但租金昂貴。恐怕若聘某些所謂學者去獻計,亦苦無良方,最後炒魷收場,輪到學者去轉型。

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