澳博米芝蓮星級慈善拍賣晚宴

喜迎澳門回歸祖國20周年之際,澳門博彩股份有限公司12月5日晚上假澳門新葡京酒店宴會廳舉行「藝.愛.承傳」2019澳博米芝蓮星級慈善拍賣晚宴。今年是澳博連續第十三年舉辦此城中盛事,拍賣收益將全數捐贈澳門慈善機構。

澳博及澳博控股董事局成員何超鳳女士、梁安琪女士、蘇樹輝博士、霍震霆先生、何超蕸女士、何猷亨先生及吳志誠先生,以及港澳嘉賓包括澳門十間慈善機構的代表出席晚宴,共襄善舉。

晚宴菜單以「La Table des Amis de Joël Robuchon」為題材,邀請了已故傳奇名廚Joël Robuchon的入室弟子及摯友名廚Eric Bouchenoire,聯同新葡京酒店「天巢法國餐廳」米芝蓮三星廚藝團隊共同主理,突顯澳門作為「創意城市美食之都」。每一道菜將有多款佳餚同時呈獻於餐桌上,讓賓客一同分享,增進友誼,體現聯合國教科文組織人類非物質文化遺產「法國美食傳統」的精髓。

同時,澳博為賓客精心安排了兩個精彩演出,包括澳門本地舞團丹薩.巴西(Dança Brasil)的肯肯舞表演,以及法國魔術師及默劇師Denny McKinney之「魔術師和查理.卓別林」混合表演。

今晚的慈善拍賣共設有八組拍賣品,其中四組供嘉賓即場舉手競投,包括一千克意大利巨型白松露、法國名釀組合Romanée-Conti 2009及Montrachet 2009各一支、中國旅法藝術家李放的油畫《盛會之九十九號》,以及2019「澳博德利賽車隊」車手兼本屆國際汽聯三級方程式錦標賽總冠軍舒華文的賽車手套。

另外四組拍賣品將於酒會期間進行紙上拍賣,包括400克意大利白松露、澳門藝術家孟舒的當代玻璃藝術作品《白夜》、嬌蘭「The Bee Bottle-190周年」限量版香水,以及澳門新葡京酒店主席套房雙人住宿一晚連「天巢法國餐廳」晚宴。

慈善拍賣所得善款將悉數捐贈澳門十間慈善機構,包括同善堂、鏡湖醫院慈善會、母親會、澳門特殊奧運會、仁慈堂、澳門日報讀者公益基金會(2019年公益金百萬行)、澳門明愛(2020年度澳門明愛慈善園遊會)、逸安負責任博彩輔導中心、澳門社會服務中心,以及澳門聽障人士協進會。

澳博董事局主席何超鳳女士表示:「今年是澳博連續第十三年舉辦慈善拍賣晚宴,欣逢本月慶祝澳門回歸祖國二十周年,倍添意義!澳博很高興通過活動與有需要的人士分享喜悅,發揚關愛精神,傳承創辦人何鴻燊博士『取諸社會,用諸社會』的企業理念。」

 

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